2. Komposisi lini produksi pasta tomat kabeh:
A: sistem promosi woh-wohan asli, sistem pembersih, sistem penyortiran, sistem penghancuran, sistem sterilisasi pra-pemanasan, sistem pulping, sistem konsentrasi vakum, sistem sterilisasi, sistem pengisian kantong aseptik
B: pompa → blending drum → homogenisasi → deaerating → mesin sterilisasi → mesin cuci → mesin pengisi → mesin capping → sterilisasi semprotan trowongan → pengering → coding → tinju
Tomat dicuci nganggo banyu tekanan dhuwur ing mesin cuci buah. Lift scraper nyedhiyakake tomat sing wis diresiki kanthi prosedur sabanjure.
Woh-wohan sing wis di resiki mlebu ing mesin saka hopper sing dipakani, lan muter terus menyang stopkontak. Para pekerja milih tomat sing ora nduweni kualifikasi kanggo njamin kualitas produk pungkasan.
Digunakake kanggo ngirim lan ngremuk tomat, nyiyapake pra-panas lan pulping.
Preheater tubular nambah suhu pulp kanthi pemanasan uap, supaya empuk pulp lan mateni enzim.
Mesin pulping saluran tunggal digunakake kanggo misahake pulp lan residu saka tomat sing wis remuk lan digawe panas sadurunge. Bahan saka prosedur pungkasan mlebu ing mesin liwat inlet feed, lan spiral menyang outlet ing sadawane silinder. Kanthi kekuwatan sentrifugal, bahan kasebut pulp. Pulp nembus ayak lan dikirim menyang prosedur sabanjure, lan kulit lan wiji dibuwang liwat residu, supaya entuk tujuan misahake kanthi otomatis. Kacepetan pulping bisa diganti kanthi ngganti ayak lan nyetel sudut timbal scraper.
Peralatan iki digunakake kanggo konsentrasi vakum pulp tomat kanthi suhu sithik. Uap diwenehake menyang jaket ing sisih ngisor ketel, nggawe bahan kasebut ing vakum dididih lan nguap. Blender ing ketel mbantu nguatake aliran bahan kasebut.
Sterilisasi tubular nambah suhu konsentrasi kanthi pemanasan uap, entuk tujuan sterilisasi.
Sistem reresik semi-otomatis
Kalebu tank asam, tank base, tank banyu panas, sistem pertukaran panas lan sistem kontrol. Ngresiki kabeh garis.
Cocog kanggo tempel tomat, puree mangga lan produk viskositas sing cocog.