Lini produksi minuman teh juscocok kanggo produksi teh woh karo macem-macem bahan woh, kayata: hawthorn peach, apel, apricot, pir, gedhang, pelem, jeruk, nanas, anggur, strawberry, melon, tomat, markisa, kiwi Enteni.
Saiki, jinis produk konsumsi jus dipérang dadi: jinis pulp lan jinis jus sing jelas, sing digawe kanthi metode konsentrasi vakum suhu rendah, lan bagean banyu nguap.Yen sampeyan pengin entuk jus 100%, sampeyan kudu nambah jus ing bahan mentah jus sajrone proses konsentrasi.Jumlah kelembapan alami sing padha ilang, supaya produk sing wis rampung nduweni warna domestik, rasa lan isi padhet larut saka woh asli.
Kapindho, ngresiki bahan mentah
Reresik lan disinfeksi bahan mentah sadurunge jus minangka langkah penting kanggo nyuda polusi, utamane kanggo bahan mentah woh lan sayuran kanthi jus kulit.Sampeyan bisa nggunakake banyu mlaku dhisik kanggo ngumbah rereget lan impurities ing kulit, mbilas nganggo larutan kalium permanganat yen perlu, banjur mbilas nganggo banyu, sampeyan bisa mbilas nganggo banyu kaping pindho kanggo mesthekake ora ana residu;
Katelu, ngalahake lan ngupas
Woh-wohan lan sayuran sing wis di resiki digebug lan digebug nganggo beater.Pulp kasebut dibungkus nganggo kain lan jus diekstrak.Ngasilake jus bisa nganti 70 utawa luwih, utawa woh-wohan sing wis dikumbah bisa diwutahake menyang pers lan dijus, banjur disaring nganggo saringan scraper.Pindhah menyang kulit, wiji woh lan sawetara serat kasar.
Kaping papat, campuran jus.
Jus woh lan sayuran sing disaring kanthi kasar diencerke banyu nganti indeks bias 4%.Banjur, miturut rasio 9o kilogram jus lan 1o kilogram gula putih, campuran kasebut terus diaduk nganti rampung larut gula.
Kalima, filtrasi centrifugal
Jus woh sing disiapake disaring lan dipisahake dening saringan jus saka jalur produksi jus kanggo mbusak sisa kulit, wiji woh, sawetara serat, potongan pulp sing ditumbuk lan impurities.
Kaping enem, homogen
Jus sing disaring dihomogenisasi dening homogenizer, sing bisa ngrusak pulp sing apik lan njaga kekeruhan jus sing seragam.Tekanan homogenizer yaiku 10 ~ 12 MPa.
Kaping pitu, sterilisasi kaleng
Jus digawe panas, lan kaleng kanthi cepet disegel ing suhu ora luwih murah tinimbang 80 ° C;iku cepet sterilized sawise sealing, lan jinis sterilization punika 5′-1o'/1oo °C, lan banjur cepet digawe adhem kanggo ngisor 40 °C.
Wektu kirim: Apr-06-2022