Lini Produksi Minuman Jinis Peralatan Produksi Umum

Kaping pisanan, peralatan perawatan banyu

Banyu minangka bahan mentah sing digunakake ing produksi omben-omben, lan kualitas banyu duwe pengaruh gedhe marang kualitas minuman kasebut.Mulane, banyu kudu diolah kanggo nyukupi syarat proses baris minuman.Peralatan perawatan banyu umume diklasifikasikake dadi telung kategori miturut fungsine: peralatan filtrasi banyu, peralatan pelunak banyu, lan peralatan disinfeksi banyu.

Kapindho, mesin ngisi

Saka perspektif bahan kemasan, bisa dipérang dadi mesin ngisi cairan, mesin ngisi tempel, mesin ngisi bubuk, mesin ngisi partikel, lsp;saka tingkat produksi otomatis, dipérang dadi mesin pangisi semi-otomatis lan garis produksi ngisi otomatis.Saka bahan pangisi, apa gas utawa ora, bisa dipérang dadi mesin pangisi tekanan sing padha, mesin pangisi tekanan atmosfer lan mesin pangisi tekanan negatif.

Katelu, piranti sterilisasi

Sterilisasi minangka bagean penting saka pangolahan minuman.Sterilisasi minuman rada beda karo sterilisasi medis lan biologis.Sterilisasi minuman nduweni rong makna: siji yaiku mateni bakteri patogen lan bakteri spoilage sing kontaminasi ing omben-omben, ngrusak enzim ing panganan lan nggawe minuman ing lingkungan tartamtu, kayata botol sing ditutup, kaleng utawa wadhah kemasan liyane.Ana urip beting tartamtu;kaloro kanggo nglindhungi gizi lan roso saka wedang sabisa-bisa sak proses sterilization.Mulane, omben-omben sing disterilisasi dadi steril komersial.

Keempat, sistem pembersihan CIP

CIP minangka singkatan kanggo ngresiki ing panggonan utawa ing panggonan.Iki ditetepake minangka cara kanggo ngumbah lumahing kontak karo pangan kanthi nggunakake suhu dhuwur, solusi reresik konsentrasi dhuwur tanpa mbongkar utawa mindhah piranti.